六堡茶属于什么种类?

六堡茶属于黑茶类，是中国传统六大茶类之一。主要产自广西梧州六堡镇，采用当地特有的大叶种茶树鲜叶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成。六堡茶色泽乌黑油润，汤色红浓明亮，滋味醇厚甘甜，带有独特的陈香，越陈越香，适合长期存放。

六堡茶的历史悠久，可追溯至1500多年前。当地茶农常将茶叶存放在竹筐或木箱中，自然发酵形成独特风味。六堡茶不仅可泡饮，还可煮着喝，搭配陈皮、红枣等食材更添风味。近年来，六堡茶因其独特的保健功效，在国内外茶市场越来越受欢迎。