切开的橙子能过夜吃吗?

切开的橙子过夜后最好别吃。果肉暴露在空气中容易滋生细菌，尤其是夏天，几个小时就可能变质。即使放冰箱，也建议别超过一天，不然口感变差还可能闹肚子。橙子里的维生素C也会慢慢流失，营养不如新鲜时。

橙子切开后会氧化变色，这并不代表坏了，但味道会变酸。如果表面发黏或有异味，说明已经变质，必须扔掉。想吃的时候现切现吃最安全，一次买少量，避免浪费。健康最重要，别为省一点钱冒风险。