韭菜是哪个季节种植的?

韭菜适合在春季和秋季种植。春天3月到5月气温回升，土壤解冻后可以播种或移栽韭菜苗。秋天8月到10月天气凉爽，雨水充足，韭菜生长速度快，也能获得好收成。韭菜耐寒又耐热，一年可以收割多次，每两个月就能割一次菜。

韭菜喜欢疏松肥沃的土壤，种植前要施足底肥。种植后保持土壤湿润，但不能积水。韭菜生长周期短，从播种到收割大约需要60天。家庭阳台也能种韭菜，掐尖后会长得更茂密。韭菜可以炒鸡蛋、包饺子，味道特别香。