草莓酱能保存多久?

草莓酱开封后放冰箱能保存1个月左右，未开封的常温下可放2年。自制草莓酱含糖量低，保质期更短，建议1周内吃完。市售草莓酱添加防腐剂，能放更久，但开封后尽快食用。

草莓酱变质会出现发霉、异味或起泡。保存时用干净勺子取用，避免细菌进入。密封罐装草莓酱比玻璃瓶更易保存，冷藏时温度控制在4度以下效果最好。