青岛大虾什么季节吃最好?

时间:01-18人气:26作者:王者言权

青岛大虾每年七八月份最肥美,这时候的虾壳薄肉厚,味道特别鲜甜。春天和秋天也能吃到,但肉质不如夏天饱满。冬天虾会变瘦,价格却更高,性价比低。青岛本地人喜欢七八月买大虾,煮着吃或者烧烤,风味十足。

青岛大虾主要靠野生捕捞,每年七八月是捕捞旺季,市场上供应充足。这时候一斤大虾价格在50到80元之间,比冬天便宜20多元。想吃最新鲜的大虾,最好去青岛的码头市场,早晨刚上岸的虾最鲜活,口感最好。错过这个季节,就得等明年了。

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