枸杞开封后没有密封保存多久?

枸杞开封后若未密封保存，受潮发霉的风险很高。室温下暴露两三天就会变软，一周左右可能出现霉点。潮湿环境会让枸杞吸收水分，加速变质。阳光直射或高温存放也会加速营养流失。开封后的枸杞最好用密封罐或保鲜袋装好，放入阴凉干燥处。

密封良好的枸杞能存放半年以上，但开封后建议一个月内吃完。频繁开封取用会缩短保质期，每次用完记得盖紧。若发现枸杞有异味或颜色变深，说明已经变质，不宜食用。冷藏保存能延长保鲜时间，但需注意防潮防串味。