餐饮行业一般被什么部门监管?

餐饮行业主要受市场监督管理局监管，该部门负责食品安全检查、经营许可证发放和日常监督。工商局也会参与营业执照管理，确保商家合法经营。卫生部门则检查环境卫生和从业人员健康证明。消防部门检查消防设施是否达标，公安部门处理食品安全犯罪案件。

地方商务局可能管理行业规范，城管部门整治占道经营。药监部门监管餐饮中的药品使用，质检部门检查餐具卫生。环保部门监督油烟排放，海关管理进口食材。多部门共同协作，保障餐饮行业安全有序运行。