羊栖菜和碱蓬菜是一种东西吗?

羊栖菜和碱蓬菜不是同一种东西。羊栖菜是海里的藻类，颜色深褐，常用来做凉拌菜或汤。碱蓬菜是陆地上的植物，颜色翠绿，多生长在盐碱地，能当野菜吃。两种植物外形和生长环境完全不同，营养价值也有差异。

羊栖菜富含碘和胶质，口感滑溜；碱蓬菜含多种矿物质，口感略带咸味。羊栖菜主要产自沿海地区，碱蓬菜则分布在内陆湿地。虽然名字里都有“菜”，但科属和用途差别很大，别弄混了。