山茶饼可以存放多久?

山茶饼干燥环境下能放1到2年，密封保存可延长至3年。存放时需防潮防高温，避免阳光直射。开封后最好1个月内吃完，否则容易受潮变质。潮湿天气里建议用食品袋密封，再放冰箱冷藏，能保持酥脆口感。

山茶饼含油脂较多，久放会产生哈喇味。常温存放时，每3个月检查一次，发现霉点或异味立即丢弃。真空包装的山茶饼保质期更长，但开封后仍需尽快食用。存放时远离香料，防止串味影响风味。