进口冷链食品是什么行业?

进口冷链食品行业专门处理和运输需要低温保存的食品，比如海鲜、肉类、水果和速冻食品。这些食品从生产地到餐桌全程保持低温，确保新鲜和安全。行业包括仓储、运输和销售环节，依赖冷藏车、冷库等专业设备。

这个行业保障了食品的长距离流通，让消费者能吃到远方的食材。冷链技术防止食品变质，减少浪费。随着全球贸易发展，进口冷链食品需求不断增长，市场规模已达数百亿元。