莲妮娜鱼子酱属于高档吗?

莲妮娜鱼子酱属于高档食材，价格每公斤可达数千元，常出现在高级餐厅和豪华宴会上。这种鱼子酱产自稀有鲟鱼，制作工艺复杂，需要人工采集和精细加工，因此产量稀少，市场供不应求。

莲妮娜鱼子酱的口感细腻，带有独特的海洋风味，搭配香槟或伏特加食用更显奢华。许多米其林厨师将其视为顶级食材，用于点缀高档菜品，提升整体档次。这种鱼子酱的稀缺性和高品质使其成为美食界公认的奢侈品。