仙居杨梅什么时候好?

仙居杨梅每年六月中下旬开始成熟，持续到七月初。杨梅颜色从青红到深红，个头饱满，汁水充足。当地果农会根据天气调整采摘时间，雨水多时杨梅更甜，阳光充足时果实更大。

仙居杨梅有东魁、黑炭、荸荠种等品种，东魁杨梅个头最大，黑炭杨梅颜色最深。杨梅采摘后要及时冷藏保鲜，最好在两天内吃完。当地人喜欢用杨梅泡酒或制作杨梅干，延长保存时间。