紫砂壶在沸水煮多久合适?

紫砂壶用沸水煮3到5分钟最合适，能去除壶内杂质和异味。煮的时候要盖紧壶盖，防止灰尘进入。新壶煮过几次后，茶香会更浓郁，泡茶口感也会提升。煮壶次数不用太多，每月一次足够保持壶的干净和透气性。

紫砂壶材质特殊，耐高温且透气性好，长时间煮反而会损伤壶体。煮壶时用纯净水最佳，自来水里的氯气会影响壶的色泽。煮完自然冷却，不要用冷水冲洗，这样壶不容易开裂。正确养护能让紫砂壶越用越有光泽，泡出的茶也更香醇。