甜菜是北方的糖料作物吗?

甜菜确实是北方重要的糖料作物，适合在寒冷地区生长。中国东北、华北等地广泛种植，每亩产糖量可达几百公斤。甜菜含糖量高，加工后能制成白砂糖、红糖等，是制糖工业的主要原料之一。

甜菜生长周期短，耐寒性强，北方气候正好符合它的需求。黑龙江、内蒙古等省份种植面积大，每年收获量达几十万吨。甜菜还能喂牲畜、做饲料，全身都是宝，北方农民靠它增加收入。