谷子多少温度可以种出来?

谷子喜欢温暖的环境，最适合的生长温度在20到30度之间。春天气温稳定在15度以上时就可以播种，夏天超过35度会影响生长。谷子耐旱但不耐寒，霜降前必须收获。北方地区一般在4月到5月播种，南方可以提前到3月。

谷子从出苗到成熟需要90到120天，不同品种对温度要求略有差异。有些早熟品种15度就能发芽，晚熟品种则需要25度以上。种植时要避开高温多雨季节，否则容易生病。农民伯伯会根据当地气温选择合适的谷子品种，确保丰收。