榴莲是什么时候吃的季节?

榴莲的成熟季节一般在每年5月到8月，这时候的果实饱满香甜，口感最佳。不同品种的榴莲成熟时间略有差异，比如猫山王在7月左右，金枕榴莲6月到8月最多。泰国和马来西亚是主要产地，当地农民会根据天气变化采摘，确保果实达到最佳风味。

榴莲属于热带水果，喜欢高温多湿的环境，生长周期长达3个月以上。新鲜榴莲摘下后3天内食用最佳，冷冻榴莲可以保存更久。很多人喜欢用榴莲制作甜品，比如榴莲披萨、榴莲蛋糕，甚至榴莲冰淇淋，这些都能让榴莲的风味更持久。