普洱茶饼属于什么茶类?

普洱茶饼属于黑茶类，由云南大叶种晒青毛茶经过渥堆发酵制成。茶饼形状紧实，便于长期保存和运输。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然陈化，熟茶人工加速发酵。茶汤颜色随年份变化，香气醇厚，滋味回甘。

普洱茶饼历史悠久，可追溯至唐代。主要产地在云南西双版纳、临沧等地。茶饼重量常见357克，一提七饼象征七子团圆。冲泡时需洗茶唤醒茶性，适合用紫砂壶或盖碗。老茶饼价值连城，收藏市场热度高。