谷种催芽一般几小时发芽?

谷种催芽一般需要24到48小时发芽。具体时间取决于种子种类、水温高低和浸泡时长。温水浸泡能让种子更快吸水膨胀，比如稻谷用30度水泡6小时后，放在温暖湿润处，一天就能冒出小白芽。豆类种子像黄豆、绿豆，泡足12小时后，保持25度左右，30小时左右就能看到小芽破皮而出。

不同种子发芽速度差异明显。小麦种子催芽需要36小时左右，玉米种子在适宜条件下28小时就能发芽。种子发芽需要充足水分和适宜温度，温度太低会延迟发芽，水温过高则可能烫坏种子。催芽期间每天换水1到2次，能保证水质新鲜，提高发芽率。