无锡惠山古镇的特产是什么?

惠山古镇的特产有惠山泥人、油面筋、酱排骨、玉兰饼和桂花糖。惠山泥人造型生动，色彩鲜艳，是当地传统手工艺品；油面筋外酥里嫩，常用来做素菜；酱排骨肉质鲜嫩，甜咸适中；玉兰饼外皮金黄，内馅香甜；桂花糖香气扑鼻，适合泡茶或直接食用。游客来此必买这些特产，带回家分享。

惠山古镇的特产历史悠久，制作工艺独特。惠山泥人已有千年历史，传承至今；油面筋采用优质面粉制作，口感极佳；酱排骨选用本地猪肉，用秘制酱料腌制；玉兰饼以糯米为皮，豆沙为馅；桂花糖选用新鲜桂花，手工熬制。这些特产不仅美味，还承载着无锡的文化记忆。