大白菜是哪两个菜杂交 大白菜属于哪两个菜杂交?

大白菜是由普通白菜和塌菜杂交培育而成的。这种杂交组合让大白菜兼具了普通白菜的脆嫩和塌菜的耐寒特性，成为冬季常见的蔬菜。大白菜的叶片宽大，水分充足，口感清甜，深受人们喜爱。

大白菜属于十字花科植物，是普通白菜和塌菜的后代。这种杂交技术让大白菜适应了多种气候条件，生长周期短，产量高。如今大白菜已成为中国北方家庭冬季储存的主要蔬菜之一，价格实惠，营养丰富。