水果酒可以冷藏吗?

水果酒可以冷藏保存，低温能延缓发酵和变质，开瓶后建议尽快饮用完毕。未开封的水果酒放冰箱能延长保质期，但不同种类效果不同，比如葡萄酒适合10度左右存放，果酒则需更低温。

冷藏后的水果酒口感更清爽，尤其夏天饮用特别舒服。但温度过低会影响风味，建议提前半小时取出回温。自制水果酒酒精含量低，更需注意保存方式，避免阳光直射和高温环境。