云南普洱碧螺春属于什么茶种?

云南普洱碧螺春属于绿茶类，产自云南普洱地区。这种茶叶外形卷曲如螺，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，带有清新的花香和果香。碧螺春的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。云南普洱碧螺春的采摘时间多在春季，每年产量有限，因此较为珍贵。

云南普洱碧螺春与江苏碧螺春不同，属于云南特有的绿茶品种。它的茶树生长在高海拔山区，气候湿润，土壤肥沃，茶叶品质优良。碧螺春的冲泡水温控制在80度左右，每次用量约3-5克，可冲泡3-4次。这种茶叶不仅口感鲜爽，还具有一定的保健功效，如提神醒脑、抗氧化等。