莲子属于什么类目商品?

莲子属于干果类商品，常见于食品杂货店或中药铺。莲子可以直接煮粥、煲汤，也能做成甜品或泡茶。市场上卖的莲子有带皮和去心两种，价格每斤几十元到上百元不等。莲子富含淀粉和蛋白质，吃起来口感软糯微甜。

莲子还属于中药材类目，中医认为它能养心安神、健脾止泻。药店里的莲子常与其他药材搭配使用，比如配百合治失眠，配山药健脾胃。每年夏秋季节是莲子采摘季，新鲜的莲子水分足，但不易保存，所以多数商家卖的都是晒干后的莲子。