周口的小麦什么时候成熟?

周口的小麦一般在5月底到6月初成熟。当地农民每年4月开始密切关注麦田，5月下旬就能看到金黄的麦浪。成熟的小麦高度约80厘米，每亩产量能达到500公斤。收割机忙碌地在田间作业，确保颗粒归仓。

小麦成熟后，周口的农民会抓紧时间收割晾晒。晒干的麦粒水分低于13%，便于储存。当地面粉厂收购小麦，加工成面条、馒头等食品。每年6月，周口的粮仓都堆满了新收的小麦，空气中弥漫着麦香。