白酒属于哪个产业类型的?

白酒属于食品饮料产业，属于传统酿造行业。白酒以粮食为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成，历史悠久，工艺独特。中国白酒种类繁多，如茅台、五粮液、剑南春等，都是知名品牌。白酒产业涉及农业、制造业、服务业等多个领域，产业链较长。

白酒产业属于轻工业，属于制造业的一部分。白酒生产需要大量粮食，带动农业发展；销售环节涉及批发、零售等商业活动。白酒产业在中国经济中占有重要地位，年产量达数百万千升，产值超过万亿元。白酒文化深厚，是中国饮食文化的重要组成部分。