榨汁机的转速多少合适?

榨汁机转速在每分钟1万到2万转之间比较合适。转速太低榨不干净果汁，转速太高容易破坏营养，还会产生很多泡沫。家用榨汁机一般转速在1万5千转左右，既能充分榨汁又能保留维生素。

高速榨汁机转速可达2万转以上，适合榨硬水果和蔬菜。低速榨汁机转速在1万转以下，适合榨软水果和叶菜。选择转速时还要看食材种类，比如苹果胡萝卜需要高转速，菠菜生菜用低转速更好。