拉面是兰州特产吗?

兰州拉面确实是兰州的著名特产，起源于清朝末年，至今已有百余年历史。兰州拉面以手工拉制面条著称，汤头用牛骨熬制，配菜有牛肉、蒜苗、香菜等，一碗正宗的兰州拉面讲究一清二白三红四绿五黄，面条筋道，汤头鲜美，深受食客喜爱。兰州街头随处可见拉面馆，每天能卖出数万碗，是当地人最爱的早餐和午餐选择。

兰州拉面不仅风靡全国，还走向了世界，成为兰州的城市名片之一。兰州拉面的制作工艺已被列入非物质文化遗产，每年吸引无数游客专程前来品尝。兰州拉面的面条可以拉成细如发丝或宽如裤带的形状，满足不同人的口味需求。一碗地道的兰州拉面价格实惠，营养丰富，是兰州人引以为傲的美食代表。