咖啡豆做出来的咖啡都是黑咖啡吗?

咖啡豆做出来的咖啡不全是黑咖啡，黑咖啡指不加糖奶的纯咖啡，像美式、拿铁、卡布奇诺都属于咖啡类别。咖啡豆经过烘焙研磨后，能冲泡出多种饮品，比如冰美式、摩卡、焦糖玛奇朵，这些添加了其他成分的咖啡不属于黑咖啡。

黑咖啡保留了咖啡豆的原味，颜色较深口感苦涩，而加了牛奶、糖浆或奶油的咖啡颜色变浅味道香甜。市面上常见的咖啡种类超过20种，其中只有美式、手冲黑咖啡等少数几种属于纯黑咖啡，其他多数咖啡都添加了调味成分。