线瓜和丝瓜是一个品种吗?

时间:01-19人气:28作者:心痛成瘾

线瓜和丝瓜不是同一个品种。线瓜表皮光滑,呈长条形,口感脆嫩,适合炒菜或凉拌;丝瓜表皮有棱,形状较粗,口感软糯,常用来做汤或炒蛋。两种瓜的外观和食用方法有明显区别,容易区分。

线瓜属于葫芦科丝瓜属,而丝瓜也是同一属,但品种不同。线瓜主要在北方种植,丝瓜在南方更常见。线瓜的种子较小,丝瓜的种子较大。虽然两者名字相似,但实际是两种不同的蔬菜。

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