日本人总说的布丁是个啥?果冻吗?中国能买到吗?

日本人说的布丁是一种用鸡蛋、牛奶和糖制作的甜点，口感滑嫩像蒸蛋，有时上面会焦糖层。中国超市或甜品店都能买到，便利店也有小包装，价格十几元到几十元不等。

布冻不是果冻，果冻是用明胶或琼脂做的，口感Q弹，布冻更软像布丁。日本布丁有名，中国也有本地品牌，比如北海道或台湾产的，网上购买很方便。