万州哪家烤鱼?

万州烤鱼店很多，老街巷子里的小店味道正宗，鱼现杀现烤，配上秘制调料，麻辣鲜香。解放碑附近的大店环境好，鱼种类多，草鱼、鲢鱼、清江鱼都能选，分量足价格实惠。

本地人推荐吃重口味，加干辣椒、花椒、豆豉，再配份凉面解腻。游客喜欢清淡口味，用番茄、酸菜、柠檬调味，鱼肉嫩滑不腥。每家店都有招牌菜，提前排队能更快吃到。