饭店服务员一般几点上下班?

饭店服务员早上8点或9点上班，晚上10点或11点下班，具体时间根据饭店营业时间调整。有些服务员需要轮班，中午12点或下午2点接班，工作8到10小时。服务员每天要接待客人、点餐、上菜、结账，忙的时候连喝水的时间都没有。

周末和节假日服务员下班时间更晚，凌晨1点或2点下班是常事。有些饭店24小时营业，服务员需要三班倒，凌晨3点或4点上班，上午11点下班。服务员工作时间长，体力消耗大，工资按小时计算，一天工作10小时能赚200到300元。