西柚是当季水果吗?

西柚是冬季到春季的水果，一般在11月到次年4月成熟。西柚喜欢温暖湿润的环境，主要产自中国南方、美国和以色列等地。一颗西柚重约500克，果肉酸甜多汁，富含维生素C和膳食纤维，生吃或榨汁都很合适。西柚的保存期较长，常温下能放1周，冰箱冷藏可保存1个月。

西柚树能长到6米高，叶子深绿有光泽，花朵白色带香味。一棵成年树每年能结50到100个果实，果皮金黄光滑，果瓣饱满多汁。西柚含有丰富的钾元素和抗氧化物质，有助于增强免疫力。直接食用西柚果肉，或者做成沙拉、甜点都很美味，是冬季的应季水果之一。