熟生蚝可以放保鲜多久?

熟生蚝在冰箱冷藏条件下可以保存2到3天，温度保持在4摄氏度以下最佳。生蚝接触空气容易变质，建议用保鲜膜密封容器，避免水分流失。开封后的熟生蚝应尽快食用，隔夜后口感会变差，营养也会流失。

冷冻保存熟生蚝能延长至1个月左右，但解冻后肉质会变软。生蚝冷冻前需沥干水分，用保鲜袋分装。反复解冻会影响品质，建议按每次食用量分装。生蚝新鲜度直接影响保存时间，购买时选择紧闭外壳的更保险。