大豆被可以晒吗?

大豆可以晒，晒干后能保存更久。晒大豆要选晴天，避免潮湿天气。晒的时候要摊开，勤翻动，让每颗豆子都均匀受热。晒干的大豆颜色变深，一捏就碎，这样储存不容易发霉。

晒大豆的时间根据天气决定，一般需要3到5天。晒完后要放在通风干燥的地方，用袋子装好密封。晒过的大豆可以做豆腐、豆浆，或者直接炒着吃。注意不要晒太久，否则会影响豆子的口感和营养。