巴沙鱼是海鱼还是淡水鱼鱼?

巴沙鱼是淡水鱼，主要生活在东南亚的河流和湖泊中。这种鱼喜欢温暖的水域，水温在20到30摄氏度之间最适合生长。巴沙鱼适应力强，能在浑浊的水里生存，每天能吃掉大量水草和小虫子。养殖户经常在池塘里养巴沙鱼，因为它们生长速度快，半年就能长到1公斤重。

巴沙鱼体型扁平，皮肤光滑，最大能长到1米长。这种鱼在越南、泰国等国家被广泛养殖，每年产量超过100万吨。巴沙鱼肉质细嫩，没有太多刺，适合做成鱼片或鱼柳。市场上卖的巴沙鱼大多来自人工养殖，野生巴沙鱼已经很少见了。