香兰素是什么味型的?

香兰素闻起来有浓郁的奶香味，还带着一丝甜香，像刚烤好的饼干或热牛奶。这种味道常见于香草冰淇淋、蛋糕和奶茶里，让人感觉很温暖。香兰素还能搭配水果，比如香蕉或草莓，让甜点更有层次感。它还能模仿焦糖和巧克力的香气，用在烘焙和饮料中很常见。

香兰素是人工合成的香料，但味道天然，价格便宜。食品厂用它代替天然香草精，因为用量少效果好。除了吃的，香兰素还用在香水和化妆品里，增加甜香。它还能掩盖某些食材的苦味，让零食更好吃。不过香兰素吃太多会腻，所以食品里只会加一点点。