港式西多士是什么东西?

港式西多士是一种港式茶餐厅经典小吃，由两片厚吐司夹花生酱或炼奶，裹上蛋液后炸至金黄外酥内软。常见搭配有牛油、炼奶或蜂蜜，口感香甜松软，适合当早餐下午茶，小朋友和大人都很爱吃。

港式西多士源于西式法国吐司，经香港改良后成为本地特色。做法简单，吐司煎得香脆，内馅丰富，有的还会加芝士或火腿，变化多样。街头小食店和茶餐厅都能买到，是香港人从小吃到大的怀旧美食。