时间:01-17人气:29作者:水晶之恋
碧螺春是江苏省苏州市吴中区的特产,属于中国十大名茶之一。这种茶叶外形卷曲如螺,色泽翠绿,香气清高持久。碧螺春的采摘时间在清明前后,每年产量仅几百公斤,非常珍贵。当地茶农手工制作,讲究“一芽一叶”,泡开后汤色明亮,滋味鲜爽。
苏州太湖洞庭山是碧螺春的核心产区,这里气候湿润,土壤肥沃,适合茶树生长。碧螺春茶树与果树间种,吸收了果香,形成独特风味。每年春天,茶农凌晨采摘,确保茶叶新鲜。碧螺春曾多次获得国际金奖,是苏州的一张文化名片。
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