花菜什么时候种什么时候收获呢?

花菜春秋两季种植最合适，春季3月播种，5月收获；秋季8月种，11月收。生长期需要60到90天，喜欢凉爽天气，怕热怕冻。种植时保持土壤湿润，每周浇2到3次水，施足底肥，生长期追肥2次，就能长得又大又白。

花菜收获时花球紧实、颜色洁白最好，用刀整朵割下，留几片叶子保护。每棵能收1到2公斤，亩产能达2000公斤以上。吃不完的可以晒干或腌制，存起来慢慢吃。花菜营养丰富，炒着吃、凉拌都好吃，是很多人餐桌上的常见蔬菜。