剩余饭菜属于厨余垃圾吗?

剩余饭菜属于厨余垃圾。厨余垃圾包括剩菜剩饭、果皮菜叶、过期食品等有机废弃物。这些垃圾可以堆肥处理，变成肥料滋养植物。家庭每天产生的剩饭剩菜、吃剩的骨头、茶叶渣都算厨余垃圾。菜市场丢弃的烂菜叶、水果店坏掉的水果也属于这一类。

厨余垃圾需要单独投放，不能混入其他垃圾。剩饭剩饭发酵会产生异味，滋生细菌。正确分类后，厨余垃圾能变废为宝。据统计，一个人每年产生约30公斤厨余垃圾。这些垃圾经过专业处理，可以转化为沼气发电，或者制成有机饲料。