菌种扩大培养的流程是什么意思?

菌种扩大培养是指将少量菌种逐步放大到大规模的过程。实验室先在试管里培养菌种，再转移到摇瓶中增加数量，接着转入发酵罐扩大培养。整个过程需要严格控制温度、湿度和营养条件，确保菌种健康生长。

培养过程中要防止杂菌污染，定期监测菌体数量和活性。最终得到大量菌种用于生产，比如发酵食品、制药或生物肥料。这个流程能高效利用菌种资源，满足工业需求，提高生产效率。