青梅酒开封后可以放多久?

青梅酒开封后最好在3个月内喝完，开封后接触空气容易变质，建议冷藏保存。每天喝一两小杯，既能保持风味，又能避免酒体氧化变酸。开封后要拧紧瓶盖，减少空气进入，延长保存时间。

青梅酒开封后颜色会逐渐变深，味道也会变淡，存放超过半年可能失去原有香气。开封后如果出现浑浊或异味，说明已经变质，不能再喝。自制青梅酒开封后保存时间更短，最好尽快饮用完毕。