鸽子是碱性食物还是酸性食物?

鸽子肉属于碱性食物，富含蛋白质和多种矿物质，如铁、锌和磷。这些成分在人体内代谢后会产生碱性物质，帮助维持体内的酸碱平衡。鸽子肉脂肪含量较低，适合日常食用，但过量摄入可能增加消化负担。

鸽子蛋也是碱性食物，含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有益。碱性食物有助于中和体内的酸性物质，预防疾病。建议搭配蔬菜水果一起食用，营养更均衡。适量食用鸽子制品，可以增强体质，提高免疫力。