时间:01-17人气:25作者:安之若素
星巴克咖啡豆煮3到5分钟最佳。咖啡豆研磨后放入热水,浸泡3分钟能释放浓郁香味,5分钟则味道更醇厚。煮太久会变苦,太短则香味不足。咖啡豆的产地和烘焙时间不同,煮的时间也要调整。
每天煮一杯星巴克咖啡需要15克豆子和250毫升水。水温控制在85到90度之间,水温过高会破坏咖啡的细腻口感。咖啡豆存放时间越久,煮的时间可以稍微延长一点。咖啡渣不要重复使用,第二次煮会失去风味。
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