雪花肉猪是什么品种?

雪花肉猪是杜洛克、长白和大白猪杂交培育的品种，肉质细嫩，肥瘦相间像雪花分布。这种猪生长周期约180天，体重达到100公斤左右时出栏，适合制作高端肉制品。

雪花肉猪的瘦肉率约60%，脂肪分布均匀，口感鲜嫩多汁。养殖过程中饲料以玉米、豆粕为主，每天喂食3次，饮水量20升以上。这种猪适应性强，抗病力高，在南方北方都能良好生长。