油菜收割时水分达到多少收合适?

油菜收割时水分控制在15到20之间最合适。水分太高不容易脱粒，水分太低籽粒容易炸裂。农民朋友可以通过手搓籽粒判断，感觉能成团但又不粘手的时候刚好。这个阶段的油菜籽品质最好，出油率也最高。

油菜成熟后要抓紧时间收割，连续阴雨会影响品质。机械化收割时水分最好控制在18左右，人工收割可以稍低些。收割后及时晾晒，避免籽粒发霉。合适的收割水分能减少损耗，让油菜籽卖个好价钱。