啤酒算是碳酸吗?

啤酒含有二氧化碳气体，喝起来会有气泡感，和碳酸饮料类似。啤酒的二氧化碳来自酿造过程，开瓶时会听到“滋”的一声，气泡不断冒出。很多人觉得啤酒和可乐雪碧一样，都是碳酸饮品，但啤酒还含有酒精和麦芽成分，比普通碳酸饮料复杂得多。

啤酒的碳酸含量不高，每升大约含5克二氧化碳。这个量比苏打水少，比啤酒花水多。有人喜欢啤酒的清爽气泡，有人觉得胀肚子不舒服。啤酒不算严格意义上的碳酸饮料，但气泡确实让它和普通酒类不同。