投资十万可以开米线加工小作坊吗?

投资十万可以开米线加工小作坊，需要购买设备、租场地、买原料。小型设备约三万元，月租金两千元，大米、淀粉等原料每月四千元。人工成本每月六千元，加上水电杂费，启动资金基本够用。初期产量每天五十公斤，可供应周边餐馆和菜市场。

米线加工技术简单，学习成本低。每天工作十小时，可生产新鲜米线二百公斤。净利润每公斤约三元，月收入可达一万八千元。半年内可收回成本，一年后盈利稳定。注意卫生许可证和食品生产许可证，确保产品质量安全。