一公斤咖啡豆可以做几杯咖啡?

一公斤咖啡豆大约能做60到80杯咖啡。具体杯数取决于咖啡豆的种类和冲泡方式。比如，中度烘焙的豆子每杯需要15克左右，而深烘焙的豆子可能需要12克。手冲咖啡用豆量稍多，意式浓缩则较少。新手可以按1:15的比例尝试，慢慢调整到自己喜欢的浓度。

咖啡豆的研磨粗细也会影响出杯量。细粉萃取快，适合做浓缩；粗粉萃取慢，适合做滴滤。不同产地的豆子密度不同，比如埃塞俄比亚的豆子膨胀大，用量会少些。哥伦比亚的豆子紧实，用量稍多。保存得当的咖啡豆能保持风味，避免受潮或氧化。